Książki       Film        Jakie piwo?        O Guinnessie        Picie piwa        Piwo wśród młodzieży        Typ piwa       

Najważniejszy słód

słódWiadomo, że piwo wykorzystuje wiele składników do wytworzenia siebie, ale są także pewne główne, najważniejsze składniki, surowce.
Co jest najważniejszym składnikiem piwa- to słód. On ma wpływ na cały charakter piwa. To on jest poddawany fermentacji. Jest obecnie wiele produkcji piwa i tak naprawdę to każdy gatunek piwa czy jego odmiana wymaga innego postępowania. Na pewno wpływ na jakość piwa odgrywają używane surowce i sprzęt jakim dysponuje browar. Na pewno postęp technologiczny ma wpływ na to, w jaki sposób tworzy się obecnie piwo, gdzie sam proce wywarzenia wypiera się przez nowoczesne urządzenia – w pełni zautomatyzowane i sterowane komputerowo. Piwo wykorzystuje odpowiednie procesy w celu otrzymania odpowiedniego smaku, jak i aromatu. Wpływ mają na to chociażby zastosowane surowce, takie jak jęczmień, czy drożdże. Poza tym wpływ na piwo ma także woda, która została użyta- im lepsza pod względem twardości- są 2 rodzaje, to lepsze okazuje się być piwo. Tak więc wszędzie, w każdym browarze powinno się zwracać uwagę na surowce, jak i słód, którego zastosowanie jest bardzo ważne.